第6章 · 青梅落进碗底

新的一碗面端上桌，夏齐尝出和从前不同的细节。汪栗没有否认变化：食谱终于能继续被人使用。

回到日常之后，面馆学徒汪栗没有把过程描述成奇迹。留存的记录和彼此建立的信任，比一个漂亮的结局更值得带往下一段生活。

接下来必须面对的是：守住味道同时面对食材季节变化。面馆学徒汪栗清楚自己尚未找到全部答案，于是决定保留证据、再做一次核对。